Spiral Mixer (スパイラルミキサー)
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
Spiral Mixer(スパイラルミキサー)
あらゆるパン生地に対応した製パンミキサーの最高峰
●滑らかで均一なミキシングを短時間で実現。
●スパイラルフックとボウル、センターバーのバランスで生地温度の上昇を抑制。
●カバーを上げるとボウルとフックを停止させる安全装置装備。
●使い勝手のよいデジタル表示タイマー。
●低速〜高速へ自動切換え。
●お店の生産量に合わせて選べるラインナップ。
●パン生地のミキシングに優れるスパイラルミキサーの基本性能をそのままに、ムダを徹底的に省いて優れたコストパフォーマンスを実現しました。
ブランド情報
ケンパー
生地づくりのマイスター
製パンにおいて最も重要な過程のひとつである生地づくり。今日この生地づくりに欠かすことのできないミキサー・分割機などを製造しているのがケンパー社です。創業125年のノウハウを生かし、正確さを奏でる高い機械品質に加えて、優秀な職人の手仕事を超える高性能を併せ持つケンパー社の機械は、ヨーロッパのみならず、世界各国で高く評価されています。
取り扱い企業
- 企業名
- 日仏商事株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-20-27
- 電話
- 03-5778-2488
- FAX
- 03-5778-2497
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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